简单美味的虾,简单的做法,美味的享受
食材
1
姜 1
2
盐 1
3
米酒 1
4
蒜 1
5
沙虾 1
6
李锦记海鲜酱油 1
7
香油 1
方法/步骤
1
沙虾洗净,用牙签挑去虾线备好
2
姜切片、2瓣蒜拍扁,另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好
3
锅下适量清水,放入姜、蒜和盐,再淋入米酒
4
烧开后放入沙虾。
5
虾身卷曲变红后立刻关火,在水里焖上1分钟,捞出剪须上盘(如果不拍照可以不剪虾须)。
6
另起锅下油。
7
香油烧热后,淋在蒜茸酱油汁上即可。
8
虾去壳后,醮着做好的蒜茸酱油汁吃,非常美味
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