唐师傅菜谱/老鸭炖白果

材料：老鸭一只，白果肉半斤调味料：盐巴、鸡精、酒、海鲜调味粉、姜、胡椒粉方法步骤：1、先将老鸭去毛、除内脏、洗净、砍块；白果去壳、除皮取心2、取高压锅放入鲜汤、鸭块、白果仁、加入酒、姜、盐巴。3、上火高压半个小时（电压力锅调至煲汤档位）4、待高压锅冷却后，起盖加入调味料，即可食用。注意事项：1、鸭要选老鸭2、食用时可以放在火锅上保暖食用，也可以装汤碗享用特点：清淡、鲜美、滋补、爽口