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怎么做叉烧包馅

在家就可以用烤箱烤叉烧,简单方便。将叉烧切成粒就是叉烧包馅料了。广式的叉烧包有一点甜甜咸咸的口感,肉香浓郁,滑糯可口。
食材
1

蜂蜜 1汤匙

2

叉烧肉 1磅

3

叉烧酱 3汤匙

4

料酒 1汤匙

5

老抽 1汤匙

6

酱油 1汤匙

7

蚝油 1汤匙

8

姜 1块

方法/步骤
1

猪肉清洗干净。

2

加入叉烧酱3汤匙

3

蚝油1汤匙

4

酱油1汤匙

5

料酒1汤匙

6

加入姜少许,涂抹均匀后放冰箱腌一晚。

7

取出叉烧肉放烤箱400度烤25分钟。

8

蜜蜂加老抽加少许水调一碗汁

9

刷在叉烧肉的两面,再入烤箱烤15分钟。

10

取出后可直接食用,如是做包子馅就切成粒混上烤出来的肉汁和腌肉所剩的酱料。

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