超级美味,肉嫩味鲜,实惠!
食材
1
花蛤 10个
2
珍珠粉 1小捆
3
金针菇.青菜 适量
4
小龙虾 5只
5
鹌鹑蛋 3个
6
香菜 适量
7
葱.大蒜 适量
8
辣椒.胡椒 适量
9
食用油 适量
10
食盐 适量
11
酱油生蚝料酒 适量
方法/步骤
1
将新鲜的花洗干净,去除虾经,将珍珠粉泡在水里
2
调好酱汁,清洗蔬菜,将鹌鹑蛋去壳,切碎葱.大蒜和香菜
3
准备锡纸,叠成盆子形状,放在电磁炉上{或者将锡纸放在盆子里,放在煤气灶上}倒入适量的水加热一分钟,然后放入花蛤,小龙虾。煮上数分钟,直到花蛤都张开为止。
4
陆续放入金针菇,青菜和一些调料,煮至青菜熟了为止。
5
最后,撒上香菜和葱,香喷喷的可以出锅啦!
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