当今时代,人们不仅要吃饱,还要吃好,更重要的是要吃出健康。今天,Jade将蔬菜写进菜谱里,为大家带来一款健康美味,简单易学,香甜软糯的西葫芦面包,希望大家能喜欢
食材
1
西葫芦 700克
2
中筋面粉 1.5杯
3
全麦粉 0.5杯
4
鸡蛋 3个
5
菜油 0.25杯
6
白砂糖 1汤匙
7
红糖 1.5杯
8
香草精 1茶匙
9
肉桂粉 1汤匙
10
肉蒄粉 0.5茶匙
11
精盐 1.5茶匙
12
泡打粉 1茶匙
13
苏打粉 1茶匙
14
核桃碎(烤熟) 0.75杯
步骤/方法
1
西葫芦洗净、刨成丝;
2
挤出水份,再将西葫芦丝放进干净的毛巾中,进一步控干水份;
3
取一容器,打入鸡蛋,加入香草精,搅打均匀,并加入西葫芦碎;
4
加入红糖和菜油,拌匀;
5
取一大搅拌盆,加入中筋面粉、全麦粉、肉桂粉、盐、泡打粉、苏打粉和肉蔻粉,搅拌均匀;
6
取一大搅拌盆,加入中筋面粉、全麦粉、肉桂粉、盐、泡打粉、苏打粉和肉蔻粉,搅拌均匀后,加入西葫芦混合物,直至完全融合;
7
核桃仁平铺盘中。入微波炉高火4分钟,炒香;
8
加入面糊中拌匀;
9
取面包模具,喷上一层食用黄油,奔在盆中各部门均匀地撒上白糖;
10
将面糊倒入面包模中;
11
烤箱预热至165摄氏度,将面包坯送入;
12
70分钟左右,面包就可以出炉了。