江米条得味道香酥脆，适合冬天吃，自己做得干净卫生。
食材
1
糯米粉 60g
2
麦芽糖 5g
3
白糖 20g
4
油 30g
方法/步骤
1
麦芽糖加开水搅拌融化后倒入锅里烧开后关火。
2
碗里倒入糯米粉搅拌均匀，合成不黏手的面团。
3
揉好的面团达到面光盆光手光就可以。
4
将面团擀成饼，厚度1厘米，再切出多根长条揉圆摆在一起。
5
用刀将长条面切小段，撒些许面粉防止黏在一起。
6
凉油倒入江米条，开小火慢慢炸制。炸制金黄出锅。
7
锅里倒水放白糖熬制出大泡，关火。倒入江米条裹上糖液。
8
裹好糖液得江米条再倒上白糖，让白糖和江米条均匀在一起。
注意事项
不爱吃很甜得放少点白糖。
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