老醋六样,清清爽爽的既解去油腻,又能解酒
食材
1
黄瓜 适量
2
西兰花 适量
3
花生米 适量
4
松花蛋 适量
5
木耳 适量
6
腊肠 适量
7
魔芋结 适量
8
老醋 适量
9
味精 适量
10
香油 适量
11
辣椒油 适量
方法/步骤
1
准备食材,松花蛋切条备用
2
木耳焯水断生
3
魔芋结也飞一下水
4
西兰花剪成小朵,水中放一滴油,飞水断生,出锅放冷水,保持碧绿的颜色
5
花生米炸熟
6
所有调料放入碗中调汁,让味道相互溶合,料汁淋在食材上,即可。
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