简单易上手，快来学一学吧。
食材
1
牛肉 500克
2
元葱 20克
3
西兰花 20克
4
米饭 20克
5
盐 20克
6
油 20克
7
生抽 20克
8
料酒 20克
方法/步骤
1
准备食材，强烈推荐这个盖饭汁。
2
煮锅里烧水，水开后加食盐和食用油，再下入西兰花焯烫。
3
捞出西兰花和胡萝卜，再下入牛肉片焯烫。
4
元葱切成粗丝，焯熟的牛肉片我习惯用热水再冲一下。
5
元葱切成粗丝，焯熟的牛肉片我习惯用热水再冲一下。
6
元葱变软后倒入牛肉片，加入50毫升盖饭汁。翻炒即可出锅。
注意事项
盖饭汁可根据个人口味适当增减，中途可夹块元葱尝尝咸淡。
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