爱尔兰咖啡是情侣们最爱点的咖啡,不仅温馨浪漫,还能驱赶寒意。那么爱尔兰咖啡怎么制作呢?
食材
1
璞珞严选重焙咖啡 150cc
2
爱尔兰威士忌 20cc
3
恋砂糖包 10g
4
常春鲜奶油 20cc
方法/步骤
1
研磨咖啡豆。用手磨式的研磨器也可以。
2
烫热咖啡杯,将杯子擦拭干净。
3
放入白砂糖、爱尔兰威士忌,倒入咖啡,再将鲜奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。
注意事项
1
制作爱尔兰咖啡,选用略微深焙的咖啡豆更佳。我选的是P.r.o璞珞严选重焙880.
2
使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌。也可用搅拌奶油替代鲜奶油。