简单易学,营养丰富,宝宝爱吃
食材
1
三文鱼 300 gm
2
切碎的青葱 2 tbsp
3
料酒/绍兴酒 1 tbsp
4
盐 1/2 tsp
5
胡萝卜 几块
6
鸡脯肉 适量
7
包菜 两片
8
香菇 四个
9
鸡蛋 一个
10
淀粉 适量
步骤
1
三文鱼剁成泥加入葱末
2
鸡脯肉剁成泥
3
胡萝卜切成末
4
香菇焯水切末
5
包菜切末,把包菜末,胡萝卜末,香菇末分别加入三文鱼泥和鸡肉泥中
6
加入少许盐,料酒,淀粉,鸡蛋清
7
所有食材混合到一起,顺时针一直搅拌上劲儿
8
锅中烧水,水开转小伙,把三文鱼泥和鸡肉泥挤成丸子下入水中,一定要小火
9
也可以挤成丸子上锅蒸熟,两种丸子,可以做汤,直接吃,也可以下面条放入几个,吃不完的煮熟冷冻
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