这道菜色彩靓丽,甜甜的,很适合小宝宝吃。
食材
1
豌豆 80克
2
胡萝卜 70克
3
玉米 180克
4
火腿 150克
5
蒜 5克
6
葱 5克
7
盐 5克
方法/步骤
1
所有食材准备切丁
2
锅中放入冷水,烧开后放入玉米粒、胡萝卜丁、剥壳后的甜豆。
3
煮2分钟断生后用捞勺捞出沥干水分。
4
锅中放入少许油,放入蒜末爆香。放入胡萝卜粒、玉米粒、甜豆翻炒片刻,加入适量盐,继续翻炒2分钟。
5
放入火腿丁,翻炒2分钟。撒一点点葱花,关火。
6
装盘。
注意事项
1
豌豆建议大家买那种带壳的自己剥,剥好的甜豆比较难煮,口感较硬。
2
玉米粒也是买生玉米自己剥下来或者用刀切下来。
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