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食材
1
牛腿肉 200g
2
蔬菜粒 200g
3
红薯淀粉 1勺
4
黑胡椒 适量
5
耗油 2勺
6
生抽 2勺
方法/步骤
1
牛肉切小丁
2
大蒜大葱耗油酱油黑胡椒一起加入牛肉粒中
3
加入红薯淀粉拌一分钟
4
加入适量玉米油拌匀，腌制2小时以上
5
不粘锅加适量油烧至七成热加入腌制好的牛肉粒炒至变色
6
加入蔬菜粒
7
加入黑胡椒翻炒均匀即可
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