山药泥是深受大家喜欢的一款甜品,今天同样是山药泥,只不过是换成了山楂酱,味道也是酸酸甜甜,非常好吃。秋天多吃山药和山楂,健脾养胃。
食材
1
长山药 适量
2
山楂酱 适量
方法/步骤
1
将长山药去皮切块。
2
锅中热水,将长山药隔水蒸熟。
3
将蒸熟的山药放入料理机中打成泥状。
4
锅中放入适量的山楂酱和少量水,开小火将山楂酱稀释。
5
将山药泥放入器具中,将山楂酱浇在山药泥上放入冰箱冰镇30分钟,口感更佳。
注意事项
稀释山楂酱时,水不要放的过多。
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