拔丝苹果的作法

拔丝苹果的做法可能很多朋友都会做了，但我还是和大家分享一下我的做法，很早的时间就学过的，不好吃，别怪我啊。第一步；把苹果削皮切成小块片状。第二步；用适量生粉，2个鸡蛋与苹果拌合拌好后，放在烧开的油锅中，轻轻地捞动两下子，然后捞出来放在旁边。第三步；把锅里油倒出只剩少许油，放入3两糖左右，要熬成糖西状拉丝状才行了，然后把炸好的苹果放在锅里翻一翻就做成了。