豆角除了在东北作为炖菜,也可以切成丝炒来吃,搭配好油做好菜,味道更美更下饭哦!
食材
1
豆角 300克
2
非转基因冷榨大豆油 适量
3
盐 适量
4
蒜 适量
5
鸡精 适量
6
辣椒 适量
方法/步骤
1
豆角切丝,红辣椒切丝,蒜切末
2
热锅倒入林加林非转基因冷榨大豆油爆香蒜末和辣椒丝
3
放入豆角丝大火翻炒片刻,加入少许盐
4
加入适量水焖至豆角熟软水收干,关火前加入味精和盐调味即成
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