怎样用曲奇制作凤梨酥？

凤梨切成细丁，挤出水分，果肉放入冰糖翻炒，再放入麦芽糖翻搅。曲奇饼碎倒入牛奶搅拌均匀，揉搓后压扁，放入凤梨馅后包好，放入模具。放入烤箱160度烤制15到20分钟，出炉。