在家闲着没事就喜欢琢磨吃的。今天我给大家展示一种家常鸡蛋面饼的做法，其实很简单，有点类似北方地区的咸食，不会的朋友可以尝试做一做！
食材
1
面粉 3勺
2
玉米面 1勺
3
葱花 1把
4
韭菜 1把
5
鸡蛋 2个
6
温水 适量
7
食盐 1勺
8
五香粉 1勺
9
孜然面 适量
方法/步骤
1
首先我们用勺子舀3勺面粉，1勺玉米面合在一起。
2
倒入温水打成糊状，加入两个鸡蛋搅拌均匀。
3
切葱花一把，尽量碎点，然后韭菜一小把切碎倒入面粉糊中接着搅拌！
4
电烙锅刷上少许油，用勺子舀面粉糊2勺倒入锅内，用铲子铺平。
5
煎至底部变硬变挺后反过来接着煎，至两面都金黄就可以出锅了，整个过程大概4分钟。
6
用刀切成四瓣，准备一些蒜、辣椒等蘸料，就可以开吃啦，味道相当美！
注意事项
多放点油，烙出来味道更佳！
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