常吃青菜有助于身体排除不利健康的毒素，每天一个青菜是我一直坚持的，为了宝宝的健康，也为了自己的健康，今天就来一个素炒水白菜，虽然简单，但这是做妈妈满满的爱呢！
食材
1
水白菜 500g
2
姜 少量
方法/步骤
1
水白菜去头，掰开，冲洗干净后切小段；
2
姜洗后切片；
3
热锅下油，烧热后依次放入准备好的姜片、水白菜；
4
注意翻炒，菜梗软后加入盐，两滴酱油调味；
5
继续翻炒均匀；
6
出锅咯。
注意事项
1
盐要最后放，盐过早放可能会引起菜苦涩；
2
酱油可以增加青菜的甜味，但是只能放一两滴，否则会影响菜的口感。
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