素炒大白菜的做法
食材
1
白菜 1颗
2
西兰花 半颗
3
豆油、盐、鸡精、豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
白菜切碎，西兰花切片洗净
2
热锅冷油，放一勺豆瓣酱炒一下
3
倒入白菜西兰花翻炒几下
4
盖上锅盖煮至出水
5
放适量盐，鸡精炒几下，几下煮
6
煮至白菜彻底变软即可
7
完成
注意事项
注意火候
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