怎么做愚人节整蛊啤酒

准备苹果1个、吉利丁片5片、白砂糖20g。吉利丁片用冷水浸泡30分钟。泡软沥干水份。苹果去皮切碎。放入料理杯。加入适量水。用料理机打成苹果汁。过筛一次。把苹果汁倒入锅中。加入白砂糖。加入泡软的吉利丁。加热搅拌至吉利丁融化。倒进啤酒杯。剩下少许苹果汁用打蛋器打出泡沫。盖在啤酒杯上。冰箱冷藏4小时以上。待苹果汁凝固就可以取出。