对于经常玩面食的朋友来说，做馒头就是小菜一碟哈！但是软绵香甜奶香小馒头，是怎么做出来的呢，这不像做馒头那样简单容易喽，如果掌握其中的小技巧，也可以很轻易做出入口即化的奶香小馒头，并且用半小时就可以蒸出绵软香甜的小馒头！馒头小巧可爱，很适合宝宝吃的哦。
食材
1
小麦面粉 250克
2
苏打粉 少许
3
酵母(干) 2克
4
牛奶 150克
5
白糖 50克
方法/步骤
1
先把面粉倒入盆中
2
白糖倒进面粉中
3
放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可
4
倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉
5
把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟
6
饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份
7
一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头
8
把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟
9
这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了
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