小孩总是喜欢不停地吃,那怎么样的食物适合小孩吃,今天我自己做了一份小馒头给小孩吃,不仅健康而且纯天然无任何添加剂,真的很适合小孩食用哦,喜欢的朋友可以尝试做哦
食材
1
面粉 250克
2
发酵粉 5克
3
白糖 5克
方法/步骤
1
先将面粉和发酵粉揉后,放在40度的地方发酵,直至体积变成原来的二倍大时才能用,因为小馒头特别是必须松,所以要多发一会儿
2
将发酵好的面团切成大小均匀的小团子备用
3
盆底涂点食用油,防止粘馒头
4
用双手揉成圆形后平铺在盆里静置5分钟
5
锅里水烧沸后,入锅蒸10分钟
6
出锅后,将蒸好的小馒头均匀的掰开晾干水份,如果喜欢烤的话直接烤干。
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