松子玉米是一既清爽、好吃的,它的制作速度快,而且原材料简单,只要将玉米、松子、胡萝卜、芹菜等一块儿炒就行了;今天,小编刚好做了一道松子玉米的菜,特分享具体方法:
食材
1
玉米 150克
2
芹菜 150克
3
胡萝卜 150克
4
松仁 30克
5
油 30克
6
盐 1克
7
味精 1克
方法/步骤
1
玉米150克,解冻,洗净,待用。
2
松仁30克,洗净,待用。
3
胡萝卜200顾,洗净,切成丁状。
4
芹菜半根,约150克,洗净,切成丁状。
5
铁锅用小火烧热,待水分干后,放入适量的油。
6
将玉米、松仁、芹菜、胡萝卜丁全部倒进锅内,改用大火爆炒。
7
待炒至八九成熟时,加入适量的盐,最后加些味精,继续炒几下。
8
松仁玉米很容易熟,很快便能出锅啦!它不仅色彩鲜艳,而且鲜嫩爽口。
注意事项
1
松仁玉米宜采用大火爆炒;
2
玉米、胡萝卜、芹菜的比例为1:1:1。
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