简单易做，超好吃！
食材
1
鲜贝 200克
2
秋葵 300克
3
胡萝卜 100克
4
淀粉 30克
5
葱 10克
6
姜 5克
7
料酒 5克
8
盐 3克
方法/步骤
1
鲜贝洗净，加少许盐，料酒腌制一会儿；葱、姜洗净，切段、片备用； 秋葵洗净，切滚刀、红萝卜切片；
2
锅里烧热油，加入葱段、姜片爆香；
3
加入秋葵，胡萝卜片炒
4
加入鲜贝炒匀；
5
调入生抽炒匀；调入少许盐。
6
调入水淀粉；大火收汁，即可！
注意事项
水淀粉不要调的太厚重了，不然吃起来口感不好。
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