我最喜欢吃新鲜的螃蟹了，在此以个人的经验跟大家交流。
食材
1
螃蟹 6只
2
醋 50克
3
姜 一片
4
生抽 10克
方法/步骤
1
先将螃蟹用白酒灌醉大概10分钟左右，然后用牙刷刷洗螃蟹。
2
清洗完了之后，把螃蟹放在锅里清蒸，大概20分钟左右为最佳。
3
在螃蟹在清蒸的过程，利用时间做蘸酱。把醋倒进碗里，再切一片生姜，切丝放入醋里，随便倒半小勺生抽，就可以了。
4
20分钟之后，美味的螃蟹就出锅了。
注意事项
1
螃蟹不要清蒸太久，久了之后就没有鲜味了。
2
不要喝啤酒一起饮食，两者是相克的。
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