螃蟹最经典的吃法，就是清蒸，既简单，又能保留其最鲜美的味道。吃螃蟹还有关键一点，就是要配姜醋汁。因为螃蟹性寒，吃时蘸姜醋汁，可以去其寒气。
食材
1
螃蟹 8只
2
醋 4汤匙
3
绵白糖 1小勺
4
姜 1小块
方法/步骤
1
将螃蟹清洗干净，
2
蒸锅中加水，大火烧开，
3
将螃蟹码入，
4
大火蒸15分钟，
5
姜切末，
6
调一碗蘸汁，碗中加入1小勺白糖，
7
再加入姜末和醋，调匀即可。
注意事项
螃蟹虽然味美，但切勿过量食用。脾胃虚寒者应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹。患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。另外，螃蟹不宜与茶水和柿子同食，因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，使人出现腹痛、呕吐等症状。
上一篇：逃出闹鬼的学校视频攻略
下一篇：野山菌炖豆腐的做法