羊肝煮水白菜是一道冬季非常美味的菜肴，羊肝煮熟后可以起到以肝补肝的作用，今天我们就来学习制作一下羊肝煮水白菜的制作方法。
方法/步骤
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首先去市场上购买好羊肝。
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然后把羊肝先用清水清洗干净。
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接下来把羊肝放在菜板上，然后切成薄片放入碗中备用。
方法/步骤2
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接下来把蒜剥好，切成蒜末。
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然后把购买好的大葱处理干净后用清水洗一下，放在菜板上切成葱段。
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然后把购买好的水白菜处理干净用水洗一下后放在菜板上切成块状备用。
方法/步骤3
最后在锅中倒入适量的油放入切好的姜片和花椒进行翻炒并加入适量的水，然后放入羊肝和水白菜等待这两样食材煮熟后加入盐和鸡精调味在放入切好的大葱盛入盆中即可食用这道美味的羊肝煮水白菜就制作完成了。
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