墨鱼丸,章鱼丸和炸鱼蛋好吃~~ 提供以下鱼丸的部分种类给你~~ 福州鱼丸 福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,
食材
鱼肉 适量
方法/步骤
1
姜切末泡水。三个鸡蛋的蛋清,料洒,玉米淀粉,味极鲜准备好
2
鱼肉洗干净,不停剁碎。
3
加放姜水,盐,蛋清,料洒,玉米淀粉,面,。味极鲜全都加下去
4
放在冷水中,鱼丸全做好了,放入多余的姜末,开火煮熟。大约3-5分钟,肉丸浮出起即可!
注意事项
调料适应,鱼丸大小均匀,中火适当。
鱼肉 适量
姜切末泡水。三个鸡蛋的蛋清,料洒,玉米淀粉,味极鲜准备好
鱼肉洗干净,不停剁碎。
加放姜水,盐,蛋清,料洒,玉米淀粉,面,。味极鲜全都加下去
放在冷水中,鱼丸全做好了,放入多余的姜末,开火煮熟。大约3-5分钟,肉丸浮出起即可!
调料适应,鱼丸大小均匀,中火适当。