酱香肉丝面非常的好吃,在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊食材明细手擀面适量猪肉适量黑木耳适量胡萝卜适量洋葱适量油适量姜末适量蒜末适量黄酱适量淀粉适量生抽适量料酒适量盐适量味精适量制作步骤1.材料洗干净。2.全部切成丝备用。3.肉丝里放入生抽,料酒,姜末,盐,淀粉抓匀腌制半小时。4.锅里放油烧热后放入腌制好的肉丝炒散。5.等肉丝变色后放入生抽和黄酱,加少许清水搅匀。6.锅开后放入其余的材料翻炒。7.加少许的水淀粉搅匀后放入味精即可。8.锅里加水烧开后放入一点盐,放入手擀面用筷子搅散。9.开锅之后倒入半碗清水后再煮一分钟左右就可以了。10.煮熟的面条锅凉水后沥干水分装碗,把做好的酱放在面条上即可。
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