好吃到爆的雪菜肉丝面
食材
1
雪菜 适量
2
肉丝 适量
3
面 适量
4
葱姜蒜白糖 适量
5
酱油 适量
6
猪油 适量
7
料酒 适量
8
胡椒粉 适量
9
花椒 适量
10
淀粉 适量
11
橄榄油 适量
方法/步骤
1
雪菜清水浸泡半小时，洗净。
2
切好备用。
3
里脊肉切丝，雪菜切丝备用。
4
加姜丝，料酒、胡椒粉、酱油、少许淀粉和盐腌制
5
油热加入花椒，炒香。
7
炒熟放入雪菜，继续翻炒。
8
加入少许的糖，少许生抽提鲜。
9
雪菜肉丝浇头最好了，放在旁边备用。
10
1.煮开水，水滚下面。2.空碗放少许猪油、酱油。
11
加入面汤把猪油溶化。
12
把面盛在碗里，加入小葱葱白。加上雪菜肉丝浇头，再淋上小葱葱白。
13
完成
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