苦瓜 明目 清热 消暑酱油 升压 补血 护齿白糖 富含碳水化合物
食材
1
苦瓜 400g
2
小青椒 100克
3
姜丝 10克
4
蒜片 15克
5
香葱 15克
6
盐 适量
7
酱油 1茶匙（5ml）
8
白糖 2茶匙
9
油 2汤匙
10
鸡精 少许
方法/步骤
1
将苦瓜洗净 纵剖成两半 挖去籽 切成条状或斜切成厚片 青椒去把洗净斜切成丝 香葱洗净切成和苦瓜同长的段
2
炒锅内不放袖 用小火分别将苦瓜 青椒煸去水分 苦瓜和青椒水分减少表面发白有焦糊点时盛出
3
洗净锅烧热放入油 放入姜丝 蒜片 葱段爆香
4
下青椒 苦瓜煸炒
5
加入盐 酱油 白糖 鸡精炒匀即可
下一篇：如何清理猫咪的泪痕？