广州這段時間海鮮每天創新低，鷄煲加入海鮮入味，味感更上一層樓
工具/原料
鷄腿 5只 花蟹 3只
方法/步骤
1
鷄腿花蟹切塊，鮑魚洗淨
2
鍋里熱油后放入蒜、蔥、姜、香菜爆香
3
放入花蟹爆炒，盛起
4
鍋里放入鷄腿爆炒鷄肉變白，放入鮑魚老抽、鹽、糖、料酒繼續爆炒。
5
放入花蟹炒勻
6
倒入适量水，蓋蓋中火燜至收汁。
7
花蟹的鮮味正到爆
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