纵所周知，我们生活中是不是经常都存在吃剩饭这种情况，小编这里为你介绍一道简单的加工剩饭为四季豆颗粒蛋炒饭的做法。
食材
1
剩饭 三人份
2
鸡蛋 两个
3
四季豆 适量
4
植物油 适量
5
盐 一勺
方法/步骤
1
将适量的四季豆洗净，放水里煮熟。
2
在煮四季豆的同时，将两个鸡蛋打碗里调匀，放点盐。
3
在煮四季豆的同时，把电饭锅里的饭加水，盖上盖子，闷热。
4
四季豆煮熟了，捞起放菜板上切成颗粒。
5
将闷热的饭铲倒电饭锅中，倒入油，烧热。
6
将调匀后的鸡蛋倒入锅中煎泡，把蛋饼用铲子弄成小块，倒入四季豆颗粒，加一勺盐，炒匀。
7
将热饭倒入锅中，把饭和鸡蛋，四季否颗粒炒匀，边上施点水，加盖闷一会，一锅可口的蛋炒饭做好了。
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