第一次尝试别样的鸡蛋炒饭,味道很赞分享给大家,大家可以试试看。
食材
1
新鲜米饭 一碗
2
熟鸡蛋 2个
3
洋葱 适量
4
蒜粒 3个
5
胡萝卜 适量
6
黄豆酱 一勺
7
香油 适量
8
调料 适量
方法/步骤
1
首先将蒜粒,洋葱,胡萝卜洗净切碎放在一旁准备;
2
然后把鸡蛋煮熟,并剥壳后切成小块状放在一旁备用;
3
然后打火烧锅放入适量香油等油烧热放入蒜粒炸香;
4
然后把切好的鸡蛋放入油锅中炸至两面金黄在放入准备好的新鲜米饭;
6
然后在放入适量的盐和一勺黄豆酱继续翻炒至米饭干燥;
7
最后放入适量的味精调味关火等一分钟后起锅,这道鸡蛋炒饭就完成了。
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