农家小炒肉说白了就是青椒炒肉。这道菜原料十分简单就是肉和青椒，但不论是在饭店还在家里都是吃的最多的菜。它制作简单但味道却很好
食材
1
青椒 适量
2
猪肉 适量
3
油 适量
4
蚝油 适量
5
豆瓣辣酱 适量
方法/步骤
1
准备青椒和肉
2
青椒斜着切块
3
肉切片
4
肉放锅内
5
炒出肥油，放一勺豆瓣辣酱
6
炒匀，直接下青椒炒一会
7
最后放蚝油
8
炒匀即可
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