喜欢香菇,也喜欢辣椒,如何让两者美味融合?蘸料,拌饭都好吃!想想都流口水~
食材
1
小米椒 随意
2
干香菇 一把
3
朝天椒 随意
4
虾米 一把
5
白芝麻 2两
6
豆豉 适量
7
生姜 适量
8
盐 适量
9
花生油 适量
方法/步骤
1
白芝麻炒干炒香干香菇泡发后切粒生姜切末辣椒切碎成末
2
锅里放油加生姜末豆豉放辣椒末小火慢炒煮开后加香菇
3
小火炒五分钟左右放白芝麻和虾米盐
注意事项
1
油多一些好保存
2
喜欢辣的可以用小米椒朝天椒做,不喜欢太辣可以用螺丝椒做。
3
喜欢麻辣的可以加花椒粉或者花椒粒
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