简述户外活动饮食之水土相符

强龙不压地头蛇，这句话也适用身体的自我调理，身心要自动适应当地的气候环境。首先是休息，如果到达目的地情况允许，倒头就睡。至少稍微小歇一下。养养精神。

其次是喝当地水，吃当地饭。十里不同天，民俗大不同。一个地方的饮食习惯一定有它的自然道理。吃当地饭菜，喝当地水，是水土相符的最好办法。

比如在新疆青海内蒙东北的冬季，由于天气寒冷，当地人喝点少许的烧酒，吃点羊肉，狗肉，海鲜之类的火锅。用来抵御冬季寒冷和身体过大的热量消耗。概括的说什么热量大就吃什么。

在上海浙江 广东，基本上饭菜清淡鲜嫩，甜食为主。天气炎热加上有的地区水质相当不好，用这些食物来改变人的口感增加食欲。这些地区是一天多餐，逛大街时小吃随手拈来边走边吃，吃完再买。饿了就吃，想吃就吃。不像北方一天三餐几乎不吃零食。

在江西湖南四川贵州均以辣为主的省份，四川贵州麻辣较多，也是白酒消耗大户。这类地区饮食主要是抵御当地的潮湿的湿气。贵州是典型的天无三日晴，夜间下雨，天亮就停，湿气很大。湖南是吃辣椒酷辣的代表，辣的能让人晕过去。江西饮食介于江浙和湖南之间，甜辣全有。

上面简单的罗列只是个大概。本人最大的感触，就是休息，喝当地水，吃当地饭。水土换肚子大概三四天到一个星期。就可初步改变身体饮食的小环境。当地水无论多么难喝，你都要喝点，当地的饭菜味道多么迥异你也要多吃点。