家里懒得炒菜时，就会拌个凉菜来吃，既简单，又省事。这道凉菜做法特别简单，味道还好，吃着非常爽口。
食材
1
肘子肉 100克
2
黄瓜 1根
3
香油 适量
4
醋 适量
5
绵白糖 适量
6
葱白 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净，改刀成菱形块，
2
肘子肉切片，
3
葱白切丝，
4
将三种食材装入盆中，
6
1小勺生抽，
7
半小勺盐，
8
1小勺香油，
9
半小勺白糖，
10
搅拌均匀，
11
倒在盆中的食材上，
12
搅拌均匀，
13
装盘即可。
注意事项
1
拌凉菜所用的原料可根据个人口味相应调整，加一点辣椒油会更香。
2
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