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玉米火腿炒豌豆的做法

玉米火腿炒豌豆,香甜玉米,清脆豌豆,加点点火腿,不仅颜色鲜艳,而且营养丰富,味道更是讨人喜欢,是一道值得尝试的菜肴哦!
食材
1

玉米 一根

2

豌豆 适量

3

火腿肠 一根

4

蒜瓣 两个

5

葱花 适量

方法/步骤
1

先准备材料,一根火腿肠切丁,一个玉米剥粒,豌豆洗净,葱花适量,蒜瓣两个 切碎。

2

准备半碗水淀粉,不必太浓稠。

3

锅内入油,油温下豌豆翻炒,将豌豆稍稍炸脆。

4

下火腿肠丁,翻炒均匀。

5

下玉米粒,翻炒。

6

加水淀粉和少许白糖,加一点开水,放点小苏打,将玉米的甜味煮出来。

7

汤汁收尽时加入蒜末和葱花,略略翻炒。

8

甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。

注意事项

出锅前尝尝味道,觉得不够甜还可以加点白糖,口味独特的朋友还可以尝试加点番茄酱哦!

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