玉米火腿炒豌豆,香甜玉米,清脆豌豆,加点点火腿,不仅颜色鲜艳,而且营养丰富,味道更是讨人喜欢,是一道值得尝试的菜肴哦!
食材
1
玉米 一根
2
豌豆 适量
3
火腿肠 一根
4
蒜瓣 两个
5
葱花 适量
方法/步骤
1
先准备材料,一根火腿肠切丁,一个玉米剥粒,豌豆洗净,葱花适量,蒜瓣两个 切碎。
2
准备半碗水淀粉,不必太浓稠。
3
锅内入油,油温下豌豆翻炒,将豌豆稍稍炸脆。
4
下火腿肠丁,翻炒均匀。
5
下玉米粒,翻炒。
6
加水淀粉和少许白糖,加一点开水,放点小苏打,将玉米的甜味煮出来。
7
汤汁收尽时加入蒜末和葱花,略略翻炒。
8
甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。
注意事项
出锅前尝尝味道,觉得不够甜还可以加点白糖,口味独特的朋友还可以尝试加点番茄酱哦!
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