如何用面包机制作营养甜面包

现在很多朋友都买了面包机,每天早上吃着自己做的面包,那个感觉和到店铺里面买的面包,感觉是不一样的。下面小编就给你介绍一下这个甜面包的制作方法。希望你能喜欢啊。材料:主料:奶粉1.5大勺水250毫升植物油3大勺盐0.8小勺辅料:干酵母1小勺糖4大勺高筋面粉3杯子方法/步骤往面包机里面加入3大勺油。加入牛奶约200毫升。加入鸡蛋2个。加入盐0.8小勺。加入糖4大勺。加入高筋粉3杯加入酵母 1小勺加入改良剂1/4杯将菜单键按到“甜味面包”,按开始键开始工作开始搅拌10分钟,搅拌过程中感觉面团太黏稠,可以适当的加入干粉。第一次发酵5分钟,发酵的时候请勿开盖。第二次搅拌20分钟第二次发酵80分钟,请勿开盖。烘烤60分钟。离烘烤结束还有20分钟的时候,在面包上面刷上黄油和蛋清,这样的面包更好吃。