最近有人问烧烤酱怎么做,那今天就跟大家分享一下吧~一起来看看吧~
食材
1
花生米 60g
2
食用油 适量
3
生抽 适量
4
盐 适量
5
老抽 适量
6
胡椒粉 适量
7
孜然 适量
8
清水 适量
9
辣酱 一大勺
10
白糖 1-3勺
11
番茄酱 一大勺
12
豆瓣酱 1大勺
方法/步骤
1
先准备齐全所需材料。
2
提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细。
3
加入一勺六月鲜豆瓣酱,这个酱不太辣,比较细。
4
加入生抽和老抽、食用油拌匀。
5
加入适量食盐,这个口清可以少加。
6
加入孜然粉和胡椒粉
7
加入番茄酱。
8
加入辣妹子辣酱,喜欢咸一点的,可以加统厨辣酱,喜欢酸甜口可以加利民辣酱和糖。
9
加少许水,搅拌均匀,喜欢动手的,还可以加一些葱蒜油,就是用洋葱碎,和蒜末炸的油,记得把洋葱和大蒜炸后过滤掉,放一些会很好吃。
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