东南亚美食——马来西亚美食

首先是抄粿條，果条有点类似面皮，但是绝对不一样，炒法多种多样，口味也是千奇百怪。下面就介绍几种。

滑蛋河，其实顾名思义，就是在抄粿條里面滑了一鸡蛋，先抄粿條，再做汤，最后把粿條和和高汤放在一起，最后在上面滑个鸡蛋。美味的滑蛋河就做好了，一般有就有鸡肉和海鲜这两种，因为马来西亚属于伊斯兰国家，一般餐厅是没有猪肉的。

他们的咖喱饭非常好吃，马来西亚是一个多名族国家，他们的咖喱饭传承了印度人的风格，味道十分正宗，除了咖喱饭，也还可以尝尝正宗的印度飞饼，一定要去印度餐厅尝一尝。

马来有个比较特色的华人餐——肉骨茶，用茶还有其他的中草药加上猪肉及杂碎炖成的，不过个人觉得没家里炖肉好吃，不过有的人还是挺喜欢吃的因人而异，点菜的时候可以让他上纯肉的，个人比较喜欢吃这样的，杂碎什么的还是算了吧

其实马来西亚最早的华人是从福建一代过去的，所以当地的华人餐以南方口味为主。