健康美味的豆角麻辣蒸麦饭，很好吃哦！
食材
1
豆角 200克
2
面粉 150克
3
辣椒 8克
4
葱姜蒜 30克
5
盐 5克
6
油 10克
7
花椒粉 2克
8
辣椒粉 7克
方法/步骤
1
首先把长豇豆洗干净摘掉两头，切成小粒。
2
豆角里撒入一勺盐，边搅拌边撒面粉，让每个豆角粒均匀的裹上面粉。蒸锅加半锅水，蒸笼铺上屉布，把拌匀的豆角铺进去，盖上盖开大火蒸，水开后转中火蒸10-15分钟。
3
2-3瓣蒜捣成蒜泥，加入1勺辣椒粉，小半勺花椒粉和五香粉，烧一大勺热油浇进去，然后加入少许盐和鸡精，2勺香醋，2勺生抽，淋上香油搅拌均匀。
4
锅入油，油热后把干辣椒放进去煎出香味，然后再倒入蒜末、葱花爆香。
5
将酱料倒入饭中，搅拌均匀。
6
蒸好的麦饭盛到碗里浇上调好的汁子拌匀就可以开吃了，超级健康开胃又好吃。
注意事项
注意不要被油溅到哦！
上一篇：昆山旅行攻略
下一篇：怎样安排古迹精华一日游