家庭版自制奶昔

草莓 若干

酸奶 1瓶

破壁料理机 1台

温水 适量

清洁毛刷 1把

准备好新鲜的草莓若干，用清水洗净泥土，去掉叶片，放在容器中。再准备一瓶酸奶，自己喜欢的口味就可以。

将洗好的草莓放入料理机的玻璃杯中，注意高度不要超过标示的刻度线。然后慢慢加入酸奶。

将酸奶加至覆盖住草莓即可，这样做出来的奶昔浓度刚好。

启动料理机的研磨功能，是可以手动控制的，搅拌大概15-30秒即可，这时草莓已经完全打碎融入酸奶中了。不必时间太长影响口感。

经过以上步骤，奶昔就已经做好了，找个自己喜欢的杯子，将奶昔从玻璃杯中倒出来，还可以将一个草莓对半切开，放在上面进行装饰一下。然后用温水和毛刷清洗玻璃杯，有些料理机会自带清洗功能，更方便。