最近疫情严重 减少出门 想吃关东煮 就用家里有的有限材料 做个盗版的关东煮 不比便利店里的差
食材
1
海带 若干
2
干香菇 若干
3
丸子类 若干
4
牛肉粉 若干
5
酱油 若干
方法/步骤
1
海带、干香菇提前泡发
2
煮开海带后加入干香菇 同时把海带撩走
4
里面汤汁有一点点烧热了 加入一勺牛肉粉
5
水开把香菇撩走即可 我还放了芝士年糕 芝士年糕最多只能煮三分钟 不然会爆开 所以要控制时间不宜过长
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汤汁鲜美 丸子类也入味了 一滴汤也不剩 不必便利店的关东煮差
注意事项
根据个人口味加入适量调料