照片上的迷迭香养了一年半了,长大了很多,因为我从来不修剪,所以长的张牙舞爪的,不过长势还是蛮好的。 很喜欢迷迭香,喜欢她的名字,喜欢她的发音,也喜欢她的花语——留住回忆。
食材
1
蛋白 30g
2
低粉 30g
3
细砂糖 30g
4
橄榄油 40g
5
迷迭香 2T
方法/步骤
1
准备材料。
2
新鲜的迷迭香洗净后剪碎备用。
3
橄榄油加细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
4
分别加入蛋白。
5
再加入迷迭香以不规则的方向拌匀。
6
筛入低粉。
7
继续用打蛋器以不规则的方向搅拌成均匀的面糊。
8
烤盘放油纸,用汤匙取适量的面糊,舀在油纸上,并用汤匙背面将面糊摊开呈直径约5公分的圆片状。
9
烤箱预热后,以160度烘烤约20分钟左右。
注意事项
1
橄榄油可以用其他液体油代替。
2
面糊要尽量摊薄一点,口感更脆。
3
没有新鲜的迷迭香也可以用干的,量不要多了,以免味道太冲。
上一篇:烘焙美食:日瓦片
下一篇:gimp玻璃瓦片滤镜如何使用