这款蛋糕很优秀 因为它的原版里面就没有面粉啥的 我们只需要把白砂糖换成代糖
食材
1
奶油奶酪 250克
2
鸡蛋 100克
3
鲜奶油/淡奶油 80克
4
赤藓糖醇（0.7蔗糖甜度） 50克
5
香草精 2克
6
海盐/粉盐 2.5克
方法/步骤
1
奶油奶酪要先室温软化，真的要软化到位哈，不然有可能会结块 反正现在大夏天的，软化起来很快的 软化好了之后，加入代糖打发 烤箱可以上下管230℃预热起来了 制作过程很快很快
2
鸡蛋一个一个地加 每加一个，就搅匀搅匀
3
倒入淡奶油，电动打蛋器开最大档 这里的奶油不需要打发的哈 直接用就成 简单到令人“发指” 然后香草精和海盐也放进去吧 搅一搅，完工！ 蛋糕糊已经完成了！
方法/步骤2
1
蛋糕糊的最后状态
2
模具垫油纸，这个油纸不需要搞平整，就这样坑坑洼洼的就好了
3
蛋糕糊入模具 模具入烤箱 温度可以降到220℃（具体温度还是按照自己烤箱的脾气来吧） 烤20-30分钟
注意事项
注意温度时间
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