燕麦粥可能做梦也没想到,本来只想安守本份做好家常早餐的自己,也会有当上网红的一天。
食材
1
燕麦片 50克
2
植物奶 125克
3
蓝莓 125克
4
枫糖浆 1/2汤匙
5
椰子干 1汤匙
6
杏仁酱 1汤匙
方法/步骤
1
泡燕麦:燕麦片和水放进碗里,泡过夜。
2
煮蓝莓酱:蓝莓和枫糖浆放进小锅里,加进1汤匙水,中大火将水烧开后,转中火煮5分钟左右,直接蓝莓变软。
3
煮燕麦粥:将泡过的燕麦和奶放进锅里,中大火煮2-3分钟,或直至奶和燕麦融为一体。煮时要不停搅拌,以防粘底。煮好后倒进碗里。
4
摆盘:淋上蓝莓酱。
5
放入切好的草莓片。
6
加1勺杏仁酱。
7
想摆得更好看一点的,可以撒一点食用花瓣,完成!
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