简单美味的清蒸黄骨鱼，一道简单的家常菜，好吃下饭
食材
1
黄骨鱼 4条
2
水豆腐 7块
3
油 50克
4
盐 两勺
5
姜丝 50克
6
料酒 适量
7
葱 1根
8
蒜末 20克
方法/步骤
1
放盐、姜丝和料酒腌制一个小时
2
用盘子铺上水豆腐
3
水豆腐上放上黄骨鱼，清蒸10分钟
4
冷油放到热锅
5
再放葱、蒜末和酱油炒5分钟
6
炒好的料淋到黄骨鱼上，美味清蒸黄骨鱼就完成了
注意事项
1
调料可适量加
2
火候要掌控好
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