孩子越来越爱吃面包,每次去超市买面包都觉得好贵,想买一个面包机吧,又怕自己不会用,正好妈妈那里有一台面包机,我死缠活缠借来摆弄几天(呵呵)自己研究出几套做法,还是蛮好吃滴~!(嘻嘻) 话不多说了,正文开始吧!
工具/原料
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【原料】牛奶120ml
鸡蛋1个
蜂蜜48g
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黄油40g
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南瓜120g
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高筋粉290g,
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酵母4g.
方法/步骤
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【步骤】 取出面包机中的桶,把搅拌扇叶装上,向桶中加入120ml牛奶。
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.除黄油外,鸡蛋,蜂蜜,南瓜,盐,高筋粉,酵母依次放入面包桶。(温馨提示:放酵母的时候要在高筋粉上挖个小洞放进去哦)
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接着启动和风程序
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面包机开始第一次和面!
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第一次和面完毕,现在开始发酵
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加入黄油,开始第二次和面
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第二次和面结束后就进行第二次和第三次发酵了。。等待中。。
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发酵完后烘焙前就涂上蛋液,光滑光滑的样子,好可爱哦!
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接着就是进行最后一步:烘焙,颜色选择中度,烘焙中。。等待。。。
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下图就是做好的面包,看起来很美味吧!!很好吃啊!都来试试吧!
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